Cosas que hacer con un roscón de reyes

Inevitablemente y por muy bueno que esté, ¡el roscón se termina poniendo duro! Son muchos los usos para darle, pero sólo me ha dado tiempo a darle salida de dos formas....

Una de ellas fueron estas torrijas que disfrutamos ayer para merendar, y más que buenas.... buenísimas!!

Y es tan sencillo como cortar rebanadas del roscón de poco más de un centímetro, mojarlas en leche un buen rato (porque el roscón ya estaba duro). Las pasamos huevo y freímos en abundante aceite. Las escurrimos bien y dejamos que templen.

  
Y la otra salida que tuvo el roscón la disfrutaron mis sobris, empleé parte del roscón para hacer cake pops, y estaban más buenos que nunca, ya que el roscón tiene mucho más sabor que un bizcocho.


 Si quieres saber como de sencillo es hacer cake pops pincha sobre éste enlace o sobre la imagen.

Meriendas caseras para una tarde de domingo....

Los domingos por la tarde siempre los he sentido como espacios para poder hacer lo que me apetece, es el último suspiro de la semana cuando ...