Con estos espaguetis al infierno ha sido la primera vez que he repetido plato!! Y es que estaba yo golosa ese día, y quería ponerme morada a base de bien.
Si tenemos niños, pues no le echamos guindilla, a no ser que sean unos valientes. El chorizo seguro que les va a gustar, claro que un plato de pasta con tomate siempre es un acierto!!
Espaguetis (la cantidad depende de los que seamos, yo para dos uso aprox. 150 gr.)- Un brick de tomate (o más si hacemos más cantidad)
- Una o dos guindillas rojas (o de las que nos guste, las cayenas son baratas y fáciles de encontrar)
- Dos dientes de ajo
- Carne picada (con 100 gr. he tenido más que suficiente)
- Un chorizo (o dos si vamos a hacer para más personas)
- Queso rallado (si probáis con el "Grana Padano" ya veréis la diferencia)
- Un pelín de aceite de oliva y sal
Hervimos los espaguetis en agua con una cucharadita de sal, hasta que estén al punto, unos 10 minutos.
Mientras machacamos o picamos el ajo, a mi me gusta machacarlo mucho para que sea imperceptible en la boca. Lo mezclamos con la carne picada y la sofreímos con un poquito de aceite de oliva. Cuando la carne esté lista, añadimos el chorizo troceado y la guindilla picada, sofreímos unos minutos más.
Escurrimos los espaguetis y los añadimos a la sartén donde está la carne. Añadimos el tomate, y en éste caso más vale que sobre que falte, porque unos espaguetis secarones no tienen perdón!! Asi que tomate a mogollón!!
Espolvoreamos con queso rallado, y nos lo podemos comer así o graninarlo en el horno unos minutos.
qué buenos me encanta la pasta de todas sus maneras
ResponderEliminarhttp://littleglitters.blogspot.com.es
Hola guapa!!!!
ResponderEliminarMe llevo tu receta aunque yo en mi casa no le puedo poner guindilla aunque no haya niños porque no les gusta el picante pero aunque sin guindilla probaré tus spaguettis.
Besos.
Me gusta el nombre que le has puesto! Nunca los he probado así, pero tomo nota :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
Habrá que preparar una buena jarra de agua al lado,ji,ji.
ResponderEliminarmmmmm qué ricos estos spaguettis!!!!
ResponderEliminarBesos
Estos espaguetis tienen que estar de lujo. Tienen una pinta y con el toque picantito delicioso. Besos
ResponderEliminarQue ricos!!!! Y ese toque picante, me gusta mucho!!un besito
ResponderEliminarMe necnatna este tipo de pasta, super sabrosa.
ResponderEliminarUn saludo.
diviertetealcocinar
Marta un buen plato de pasta, pero para mi un toque pequeño de pique,
ResponderEliminardebían estar muy sabrosos, desde luego la pinta que tienen lo dicen todo. Besitossss.
Pues estaran al infierno Marta, pero seguro saben a gloria bendita¡¡¡ besos
ResponderEliminarMarta nunca los he hecho combinando la carne con el chorizo........yo si pongo chorizo ya no pongo picante pues el chorizo de la carnicería que yo compro ya es bastante alegre.......voy a probar la combinación.
ResponderEliminarBesinos
solo puedo decir q viendo la foto no me extraña nada q repitieras!!! tiene q estar de vivio este plato
ResponderEliminarQuerida Marta! Qué pasta más deliciosa, imposible resistirse a una repetición, me encanta agregarle la guindilla, a mi el picante me gusta mucho. No te había comentado las patatas de abajo, que te aseguro las voy a copiar, las patatas me matan! besitos
ResponderEliminarHola!! ya solo con el nombre me gusta! infierno picante, oh que cosa más buena, con el crujiente de queso, ya es para clamar al cielo! besitos
ResponderEliminarSilvia chup-chup-chup
un clasico con un toque especial ,buenisimos¡¡
ResponderEliminarbss
!Mi reina linda!...!que....! queéeee...!me hablas a mi esta es una de las comidas favoritas de mi familia (a excepción de mi hijo mayor)....y picantillos ni hablar!...mi reina ese olorcito llego a mi casa y aquí vengo!...!ya tói sentada frente a tu meza y con cubierto (tenedor) en mano!
ResponderEliminarpá cuando preciosa!!...estan en su punto!...!ricooooosss!!!
abrazotes buenotes como ese plato!!
Mmmmmmmm, me encata este tipo de pasta!
ResponderEliminarQue plato de pasta tan apetecible, se ve realmente apetitoso, muy ricos, me encanta!!
ResponderEliminarUn abrazo!
El plato me ha gustado, lo malo que no nos gusta el picante, asi que sin cayena en mi casa, bssssss.sefa
ResponderEliminarMuy rico plato: esa combinación de carne y chorizo es muy apetecible.
ResponderEliminarPero la haremos sin picante...
Besos.
Guuauuu que ricos!!! aunque yo con tu permiso le quito la guindilla y los bautizo espaguetis al cielo ja ja ja ja ja ja!!!
ResponderEliminarBesitos, Sandra.
Vaya pinta. No me extraña que tengan ese nombre, porque deben de estar de pecado! Besos
ResponderEliminarNo me extraña que repitieras plato, con esa pinta y esos ingredientes no es para menos.
ResponderEliminarBesos.
Que buen nombre tienen una pinta ummm con el picante ricos ricos bsss
ResponderEliminar¡Qué buena pinta! :) A mi también me gusta la pasta con mucho tomate, sino me parece que está seca...
ResponderEliminarPor cierto, mirando las participaciones del sorteo no veo que me sigas, almenos públicamente. Puedes echarle un vistazo? ;) Un saludo.
Tienen muy buena pinta, pero me ha gustado el nombre, así que haré estos espaguetis al infierno, seguro que les encantan!!
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
La pasta con chorizo y bien picante me encanta, te han quedado para repetir. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarSi repetiste plato es que estaría bien bueno, aunque a mí el picante mucho no me va...
ResponderEliminarAbrazos
Pues en casa con lo que nos gusta el pique, este plato de pasta triunfa, es más, soy yo la que restringe un poco la guindilla, jeje.
ResponderEliminarBesos
tiene que estar riquísimo asi, con su chorizito, para mi con poco infierno (poca guindilla) que no soy muy de picante
ResponderEliminarQue ricos!me la apunto! Los probaré seguro.
ResponderEliminarY el pan rallado para qué se utiliza? Lo pones en los ingredientes pero luego no lo veo en la elaboración...
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