Menú del día

Os presento éstas sugerencias de menús diarios, una forma de comer bien y de calidad, siempre ajustando el presupuesto, las recetas por supuesto las encontraréis en el blog, sólo tenéis que pinchar sobre el nombre de la receta o la imagen. Espero que os guste y que os inspiren!!

- Ensalada Toscana

- Espaguetis al infierno

- Tiramisú

Te dejo los enlaces a las recetas, ya verás que fáciles son de hacer.

- Quiche Lorreine

- Ensalada para acompañar

- Flan de fresas y frambuesas

Te dejo los enlaces a las recetas: (Pincha sobre el nombre de la receta)

• Salmón con costra al pesto
• Calabacines relllenos
• Arroz con leche

Ver las recetas: - Crema de calabacín con quesitos - Nuggets de pollo caseros

Ver las recetas: - Rosada frita o a la plancha - Pasta al punto

Ver las recetas: - Ensalada de judías - Pollo al ajillo - Tiramisú

Ver las recetas: - Ensalada para acompañar - Berenjenas rellenas - Bizcocho casero

VERDURA Y CARNE... Deliciosa crema de espárragos de primero, seguido de chuleta de aguja de cerdo a la plancha y patatas gajo.

- Crema de espárragos (pincha para ver la receta) -La chuleta de aguja o cabezal la aliñe un rato antes de cocinarla con ajo machacado, perejil fresco picado, medio limón exprimido y sal.                                            

BRISA MARINERA... 

Dorada a la plancha con caldereta de gulas, acompañado de gazpacho y mejillones tigres. Un menú con todo el sabor del mar!!

- Dorada a la sal (en este caso está hecha a la plancha), acompañada de una vinagreta hecha de aceite de oliva, zumo de un limón, 2 o 3 ajos picados y perejil fresco picado.

- Caldereta de gulas

- Gazpacho

- Mejillones tigres

(pincha los enlaces para ver las recetas)

CARBONARA...

Este es un menú al más puro estilo italiano, podemos hacer un pan de ajo en lugar de éste pan "tostao".

• Tomate con mozarella fresca, anchoas y orégano. He cambiado el jamón serrano por las anchoas
• Pan "tostao" con mucho arte...
• Pasta a la carbonara, en ésta ocasión están hechos con nata y sin huevo.

CALABAZA Y BACALAO...  

Que mejor que acompañar un ligerisíma crema de calabaza con unos buñuelos de bacalao, la combinación es perfecta!!. Y una ensalada original nunca está de más.

• Ensalada con queso de cabra, bacon y nueces. He cambiado el bacon por jamón serrano
• Crema de calabaza
• Buñuelos de bacalao

COUS COUS, 

Una comida como ésta no necesita de más platos que la acompañen. Es uno de mis platos preferidos y el día que toca, en mi casa nos ponemos muy contentos!!

• Cous cous, todos los platos forman parte de la misma receta
• Guarnición de pasas y cebolla 

¡¡FIESTA MEXICANA!!

 Una comida ideal para el fin de semana o para compartir con amigos!!

• Fajitas de pollo
• Nachos con carne y queso
• Nachos caseros (si nos sobran tortillas de trigo)
• Crema agria