Chimichurri

  • 2 dientes de ajo picados
  • Un manojito de perejil picado
  • Una cucharadita de ají molido
  • Una cucharadita de orégano
  • Un pellizo de sal
  • Un chorrito de vinagre
  • Un chorrito de agua
  • Un vaso de aceite de girasol

En un bote que podamos dejar tapado, echamos todos lo ingrediente y mezclamos bien. Cuanto más repose, más bueno está. Cada vez que vayamos a usarlo, se mueve y listo.


Meriendas caseras para una tarde de domingo....

Los domingos por la tarde siempre los he sentido como espacios para poder hacer lo que me apetece, es el último suspiro de la semana cuando ...