jueves, 19 de enero de 2012

Lasaña


Mientras cocinamos el relleno siguiendo la receta, ponemos las láminas en remojo (como se indica en el paquete). Si hemos comprado la pasta clásica, la hervimos con cuidado de no romperla.

Cocinamos la bechamel. Y montamos la lasaña, echamos un chorreón de tomate frito en la fuente que vamos a meter en el horno, ponemos una placa de lasaña, una capa de boloñesa, así hasta hacer 3 o 4 pisos, terminamos con un placa de lasaña.

Cubrimos de bechamel y queso rallado y gratinamos en el horno.

Pulled chicken (Pollo deshilachado)

Que ganas tenía de enseñaros esta receta que como siempre, es muy fácil de hacer y está para chuparse los dedos. Literalmente. En casa somos...