Tomate "picao"

Esta receta es de "La Pepa", es muy sencilla pero no por ello menos rica. La aprendí en un verano que estuve trabajando en su cocina.

  • 1 o2 tomate para ensalada.
  • 1 o 2 dientes de ajo.
  • Aceite de Oliva virgen.
  • Sal

Cortamos el tomate en cuartos, y éstos a su vez en rodajas. Los disponemos en el plato, y le echamos por encima el ajo picadito. Regamos con el aceite de oliva, echamos la sal.
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Vuestros comentarios son los que me animan cada día a intentar hacerlo mejor. Espero que hayas encontrado lo que buscabas o al menos que te haya inspirado, ahora el único ingrediente que le falta a la receta, es tu toque personal!!!
Gracias!!