Hojaldres salados




  • 1 masa quebrada 
  • Un poco de aceite o mantequilla para engrasar la bandeja
  • Cebolla
  • Aceitunas
  • Tomate (natural)
  • Orégano
  • Queso rallado

En realidad los ingredientes que queramos. La masa podemos hacerla nosotros mismos (ver receta) o la podemos comprar, teniendo en cuenta que tiene que ser masa "quebrada" (no sube).

Es tan fácil como cortar la masa en tiras y echar los ingredientes. Yo los he hecho de dos sabores, uno de aceitunas y un tomate picado. Y otro de cebolla pochada (en la sartén con un poco de aceite). 

Espolvoreamos con queso rallado y horneamos unos 10 minutos.

Esta receta surgió comiendo en la Tagliatella, lo sirven con estos ingredientes pero en masa de pizza cortada igual (y sin queso rallado). Inspirarse siempre es un placer...


Comparte la receta: Comparte en Facebook Comparte en Twitter Comparte por Email Pin This Comparte en Google Plus Comparte en Whatsapp
COMENTA CON:

3 comentarios

  1. Un aperitivo muy muy rico! El de cebolla pochada tiene que estar buenísimo!!! Es un ingrediente que me gusta mucho combinado con masa quebrada. Nunca he probado de hacer la masa, porque soy un poco negada para las masas, panes, etc. Pero intentaré realizarla, a ver que sale!

    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
  2. que buena pinta!! y que facil!! voy a hacerlas ya!! :)

    http://bonprofitbarcelona.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Hola mi querida Marta!!! Tarde noche de jueves 20:30 llego a casa cansada del trabajo. ...baño niños y pienso que puedo hacer rápido para la cena y lógicamente pienso en las
    maravillas de Marta..así q mire y tenia de todo lo necesario para estos super hojaldres
    salados y una ensalada...hicimos una cena italiana me dijeron mis peques... Deliciosos!!!!. Un millón de gracias por resolver estos momentos!!! Un abrazo.lola

    ResponderEliminar

Vuestros comentarios son los que me animan cada día a intentar hacerlo mejor. Espero que hayas encontrado lo que buscabas o al menos que te haya inspirado, ahora el único ingrediente que le falta a la receta, es tu toque personal!!!
Gracias!!