- 10 o 15 langostinos, pero como está buena ésta receta es con gambones.
- Dos cucharadas de aceite de oliva virgen, o el que se quiera para quién le guste mojar pan.
- Una cucharadita de pimentón picante.
- Sal gorda
Pelamos las gambas, se pueden dejar las colas. Yo les hago un corte en el lomo y le saco la tripilla.
Calentamos el aceite a fuego lento, y cuando esté caliente echamos las gambas, les damos la vuelta después de 5 o 6 minutos, y dejamos 5 minutos más.