- 2 huevos
- 1/2 litro de leche
- Raspadura de vainilla
- 100 gr. azúcar
- 2 cucharadas de harina de maíz (maicena)
Mezclamos con la leche y ponemos a calentar a fuego lento-medio. Sin dejar de remover hasta que espese (de 7 a 10 minutos).
Y ya la tenemos lista, así de fácil. Pero hay que tener cuidado de no dejar de mover, porque en un plis plas se nos hace grumos!!