sábado, 15 de diciembre de 2012

Un paseo por la sierra

Éste es el resultado de un paseo por la Sierra de las Nieves, en realidad es una pequeña muestra. Mis padres recogieron una caja de setas, un pastor les dio un saco de almendras, recogieron espárragos...



Yo he recogido un poquito de cada cosa para enseñárosla  claro que sobre la marcha empecé a pensar como iba a emplear en ésta ocasión los níscalos...

Pulled chicken (Pollo deshilachado)

Que ganas tenía de enseñaros esta receta que como siempre, es muy fácil de hacer y está para chuparse los dedos. Literalmente. En casa somos...