Cosas que hacer con un roscón de reyes

Inevitablemente y por muy bueno que esté, ¡el roscón se termina poniendo duro! Son muchos los usos para darle, pero sólo me ha dado tiempo a darle salida de dos formas....

Una de ellas fueron estas torrijas que disfrutamos ayer para merendar, y más que buenas.... buenísimas!!

Y es tan sencillo como cortar rebanadas del roscón de poco más de un centímetro, mojarlas en leche un buen rato (porque el roscón ya estaba duro). Las pasamos huevo y freímos en abundante aceite. Las escurrimos bien y dejamos que templen.

  
Y la otra salida que tuvo el roscón la disfrutaron mis sobris, empleé parte del roscón para hacer cake pops, y estaban más buenos que nunca, ya que el roscón tiene mucho más sabor que un bizcocho.


 Si quieres saber como de sencillo es hacer cake pops pincha sobre éste enlace o sobre la imagen.