jueves, 21 de mayo de 2015

Pesadilla en la cocina

Llevo unos cuantos meses esperando este momento!! Por fin emiten el capítulo de Pesadilla en la cocina en el Montecillo, que es un restaurante situado en una localidad malagueña, el Puerto de la Torre.

Cocina con Marta en Pesadilla en la Cocina con Alberto Chicote en el Montecillo, Málaga.

Me encantó la experiencia de ver como se rodaba el programa, porque no me he perdido ninguno desde que se estrenó. Aunque más o menos todos los programas son iguales, al final me enganchan, me pasa igual con la versión original de Gordon Ramsay.

Cocina con Marta en Pesadilla en la Cocina con Alberto Chicote en el Montecillo, Málaga.
Salgo muy favorida en la foto... toda tontaca yo!! que mala pata, he perdido casi todas la fotos porque se me rompió el movil días más tarde. Al menos he rescatado algunas!!
Tuve la suerte de contar la compañía de Jesús, Mery y Vicki, (a Daniel le echamos de menos, no pudo asistir a la comida)  a los que conocí el día en la radio local Onda Color. Y la verdad es que lo pasamos genial, nos reímos mucho con la experiencia!!

Cocina con Marta en Pesadilla en la Cocina con Alberto Chicote en el Montecillo, Málaga.

Alberto Chicote es todo un personaje al que todos conocemos, y cuando lo ví en directo era igualito que en la tele!! es un topicazo pero al menos fisicamente era igual. Es una persona agradable y muy organizada para todo, y por lo general no tiene ese arranque o patatus que le da de vez en cuando. Al menos los ratitos que lo ví.

Tiene un equipo muy joven y muy competente, que son los que están detrás de las cámaras. A los que les tengo que agradecer que me invitarán a la reapertura.

Y sobre todo agradecerle a mi amigo Alejandro Blanco que es quién se encarga de la radio Onda Color, ya que sin él no hubiera vivido ésta experiencia!! Un besote Blanquete!!

Cocina con Marta en Pesadilla en la Cocina con Alberto Chicote en el Montecillo, Málaga.

La historia de esta familia no es fácil, el alma era la madre y la mujer falleció de forma repentina. Fue de un ataque al corazón mientras dormía, y sus hijas se sienten muy mal porque ni siquiera pudieron despedirse de ella, nadie se lo esperaba y la familia quedó destrozada.

La madre era quién le daba sentido al negocio, y ahora están un poco perdidos sin ella. Se les suma la carga de seguir adelante con el dolor por la pérdida, y que no se ponen de acuerdo en como hacer funcionar el lugar.

Cocina con Marta en Pesadilla en la Cocina con Alberto Chicote en el Montecillo, Málaga.

La verdad, es que en medio de tanta cámara y rodaje, los sentimientos de esa familia era muy profundos y verdaderos, creo que a todos nos va a tocar la fibra. A las pobres se les saltaban las lágrimas al contar su historia, y cuando estuvieron en el programa de radio, en el que también tuve la suerte de estar detrás de las cámaras, estábamos todos con un nudo en la garganta.

No ví el local como estaba antes de la reforma express, pero le dieron otro aire al local y al menú. Al que estoy segura que Mónica que es quién se va a encargar de la cocina, le va a dar su toque personal. Ahora sí, con el apoyo de su hermana Alicia y de su padre Germán.


Por cierto Sebi, que es la cocinera que ayuda a Mónica es toda un personaje. Le preparó a Chicote un tocino de cielo, en su casa y recalcándole que el tupper era suyo, se le fuera a olvidar devolvérserlo!! Ella y tupper!!

De corazón les deseo lo mejor, que retomen las riendas de sus vidas y salgan adelante.

Cuando todo acabo, nos fuímos a merendar y a comentar la experiencia!! Una manera muy dulce de acabar un día divertido!!

Cocina con Marta en Pesadilla en la Cocina con Alberto Chicote en el Montecillo, Málaga.


Pulled chicken (Pollo deshilachado)

Que ganas tenía de enseñaros esta receta que como siempre, es muy fácil de hacer y está para chuparse los dedos. Literalmente. En casa somos...