Sandwich "cubano"

Ésta es otra de las recetas "sugerencias", cada uno puede ponerle los ingredientes que más le guste.

En ésta ocasión, para dos, lo he hecho así:
  • 4 montaditos de lomo
  • 1 tomate, un poco de cebolla y espinacas frescas
  • Mayonesa 
  • pan de molde
  • 1 huevo 
En la sartén he cocinados con un poquito dos montaditos de lomo para cada sandwich, y en el aceitillo que queda he tostado las rebanadas de pan.

Untamos con mayonesa las rebanadas, y en el 1º piso he puesto un poco de cebolla cortada muy fina, dos rebanadas de tomate y un montadito de lomo.

Ponemos otra rebanada de pan, yo he puesto hojas de espinacas frescas, con lechuga va bien, otro montadito y encima el huevo frito. En ésta ocasión la yema debería ser naranja pero le cayó aceite encima y por eso está blanca, pero cuando lo rompemos sale la yema. 

Hacemos un agujerito al pan y listo.
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Vuestros comentarios son los que me animan cada día a intentar hacerlo mejor. Espero que hayas encontrado lo que buscabas o al menos que te haya inspirado, ahora el único ingrediente que le falta a la receta, es tu toque personal!!!
Gracias!!