Tarta Kit Kat

Es una tarta muy bonita en las que cualquier niño (pequeño o de los mayores) va a disfrutar. Os presento mi versión rápida, fácil y os aseguro que buenísima.




En ésta ocasión  he usado bizcocho ya comprado, que no cuesta nada caro y se encuentra en cualquier super. Cuando tenemos que preparar una celebración y además queremos preparar la tarta, una opción es ahorrarse algunos pasos para que todo quede perfecto!!


Además he usado bolitas de cereal recubiertas de chocolate que venden en Mercadona, por que me daba cosa usar frutos secos (como llevan los m&m's) cuando es una tarta para niños.

El tamaño de mi tarta de de 18 cm de diámetro, ya que es una tarta alta y si no queremos morir de chocolate el corte lo hacemos finito (yo calculo dos barritas de kit kat por persona). Si queréis hacerla más grande comprad dos paquete de bizcocho, 200 ml más de nata y 2 o3 paquete más de kit kat.

  • Bizcocho genovés de chocolate, suelen venderse paquetes de 3 planchas de bizcocho (si queréis hacerlo pincha aquí y verás la receta)
  • 500 ml. de nata
  • 1 tableta de chocolate para postres (de cobertura) (media tableta es para mezclar con nata y montar la trufa, y la otra media también es para mezclar con nata pero para cubrir la tarta, sin montar)
  • 50 gr. azúcar
  • 6 paquetes de kit kat (cada uno trae 4 barritas)
  • Bolitas de chocolate, o m&m's, lacasitos o lo que queramos.

Para el almíbar:
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • 50 gr. azúcar
  • 50 ml. agua 

Hervimos 400 ml. de nata y media tableta de chocolate de cobertura. Mezclamos bien, que nos quede la crema homogenea. Tenemos que dejar enfriar antes de montarlo, por eso es aconsejable hervir la nata con el chocolate el día antes o por la mañana, y meterlo en la nevera. Pata montarla tiene que estar muy muy fría.

Hacemos el almíbar de chocolate, vertemos el cacao, el azúcar y el agua. Lo llevamos a ebullición, en unos 5 minutos lo tendremos listo. No queremos que quede demasiado espeso.

Cortamos la plancha de bizcocho dándole la forma que queremos, redonda o cuadrada. Necesitamos tres.


Colocamos la primera plancha sobre el plato, pintamos de almíbar, cubrimos con crema. Por lo menos un dedo de grosor tiene que tener la capa de crema. Cubrimos con otra plancha y repetimos. Colocamos la tercera plancha. Reservamos en la nevera.



En un cazo fundimos 1/4 de la tableta de chocolate con 100 ml. de nata para hacer la ganache (el chocolate para cubrir). Dejamos que temple y cubrimos el pastel.


Antes de que se enfríe colocamos las barritas de kit kat, así se quedarán pegadas. Si hace falta cortamos las barritas para que coincidan con el grosor del pastel. Y rellenamos con las bolitas de chocolate o m&m's.

Podemos decorar con un lazo. Además usé los recortes de bizcocho para hacer los cake pops, y han quedado de fábula!!


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49 comentarios

  1. bueno, qué pintaza tiene esta tarta, es una maravilla! muerte por chocolate, sí, pero así se muere una a gusto jejejejee Besitos1

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  2. La verdad es que más fácil imposible. Te ha quedado una tarta de lo más bonita.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. Comprado o no el bizcocho, el caso es que esta tarta no deja de maravillarme. Es sencilla pero con un resultado espectacular. Un besito.

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  4. que bonita! fácil y rápida con un resultado precioso!

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  5. Me encanta esta tarta y además estoy contigo, yo he usado esas planchas en alguna ocasión y la verdad dan muy buen resultado, un beso y feliz semana, la dulce Ali

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  6. me encanta lo sencilla que es y lo preciosa que queda me la guardo en pendientes por que la pienso hacer bsssss

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  7. Que delicia y que bonita, seguro que a todos les encanto, besos

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  8. Hola Marta,que delicia,esta se la quiero preparar a mis hijos un día de estos para darles una sorpresa....besets..

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  9. Hola Marta!!!
    Yo la hago aveces para los niños.......claro que cada uno tiene su forma de hacerla.....porque ya ves que rellenos admite mil. A mi niña le gusta rellena de mascarpone y confitura de frutos rojos. Al niño de mousse de chocolate. Pero sobre todo rodeada del kit kat que es lo que primero se comen.
    Te quedo super bonita.
    Besinos

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  10. Pero que tarta...nos volveríamos locas con ella. La presentación de 10. Nos llevamos un trocito. Besos y feliz semana

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  11. Genial, divertida y encima rapida de hacer. Un gustazo para los niños
    Un abrazo

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  12. qué gozada poderla preparar tan rápida!...me ha encantado la decoración!...es chulísima!

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  13. Hola Marta! Una tarta rápida y sencilla pero con un resultado espectacular! Me encanta, te ha quedado de maravilla. Nunca he probado las planchas de bizcocho pero lo haré :) Biquiñosss!!

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  14. Marta te ha quedado de lujo, buena y ademas has facilitado la preparación
    sin quitarle su encanto, se ve de lujo una maravilla!!!!! me encanta!!!! Besosss.

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  15. Mmmmm... que rica que tiene que estar!!! Guardarme un trocito que me acerco en un plis a por el!! jejeee
    Un abrazo!!

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  16. Sencillamente deliciosa y espectacular!!!
    Besitos...

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  17. Hola Marta!!!

    Esta es una forma genial de decorar una tarta!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  18. Yo me apunto con esta tarta para poderla degustar ¿a donde ahi que ir?. Que me ha gustado como ha quedado y como esta terminada, fantastico. Besos

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  19. Me la quedo, vaya tarta mas completa y con una decoración mas exquisita, seguro que nadie se resiste a ella

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  20. Que pasada!!
    Con esta tarta un niño se quedaría con la boca abierta!!
    Bss

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  21. Una tarta preciosa!!! Siempre me ha llamado la atención pero nunca la he hecho. Un día de estos debo ponerme con ella!

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  22. Hola guapa!! te ha quedado una tarta super bonita y estoy segura que estaba buenisima, menuda pinta tiene el bizcocho! un beso :)

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  23. Que presentación mas bonita, esta genial!!! Un abrazo.

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  24. Increible Martu!!Es una tentación sin duda...jajaja
    Besos

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  25. ¡Me encanta!. Una presentación preciosa. Además tiene que estar buenísima con tooodo ese chocolate. Un besote.

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  26. Me encanta esta tarta!!! la he hecho alguna vez y siempre causa furor entre los más peques. Oye, me quedo con los ratoncitos... que monos ju ju ju ju.
    Besitos, Sandra.

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  27. Pero qué cosa más rica, bonita uhmm además de buena y súper tentadora!

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  28. Queda una tarta muy bonita, seguro que los niños la devoran y los no tan niños también.
    Besos.

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  29. Hola Marta!!!!
    No puedo quitar los ojos de la pantalla del ordenador desde que he visto esas maravillosas fotos, la tartita no sólo es bonita sino que estoy segura de que es buenísima.
    Besitos.

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  30. Que tarta tan vistosa!! Estoy segura que niños y mayores se volvieron locos con ella. Además es preciosa, y seguro que súper rica.
    Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  31. Es una tarta espectacular Marta, sencilla y al mismo tiempo genial!
    Un besito, preciosa!

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  32. Menuda obra de arte culinario, Marta has hecho una tarta con la que todos los niños se chuparán los dedos.
    Besos

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  33. Estupenda tarta, que bonita te ha quedado, muy vistosa, no me extraña que fuera un éxito. Besotes

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  34. Hola Marta!!! Lo del almibar de chocolate me parece una idea buenísima para los amantes del chocolate como yo y la presentación de la tarta queda preciosa, bssss.

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  35. Que monada, es una pasada lo bonita que queda, y de lujo lo buena que se ve, besitos!

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  36. Hola Marta. Sensacional esta tarta que has preparado. Entre el relleno, la cobertura y la envoltura de kit kat esta tarta es una tentación. Aunque ya he cenado y tomado postre me has puesto los dientes largos y me he quedado con las ganas de poder saborearla. Deliciosa.
    Saludos

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  37. Mmmm que rica esta tarta, con todas esas bolitas y barritas de chocolate... para chuparse los dedos!!! Y el paso a paso genial. Besitos

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  38. Te ha quedado una tarta muy bonita, me encanta con tanto sabor a chocolate.......Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  39. Cómo te pasas!!!! Tiene una pinta de infarto!!!! La quieroooooo

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  40. Marta, que bonito, interesante blog tienes, sin duda me quedo por aqui, y gracias por tu visita al mío, seguimos en contacto, besos

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  41. Hola Martha, gracias por el mensaje en mi blog, ya pude por fin poner el google friend connect para que me sigan los que deseen. así que te dejo el enlace de nuevo a mi blog, un saludo!!
    http://memoriasdemicocina1.blogspot.mx/

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  42. Ya sé qué hacerle a mi novio para su cumpleaños.
    Se va a chupar los dedos : )))
    Muchas gracias!

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  43. Qué delicia y además facilísimA! Felicidades por tus 2000 seguidores!.Bs

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  44. Vaya pinta¡¡¡¡¡ No me he podido resistir y estoy intentando hacerla ahora¡¡¡ jajjajaj. Pero tengo una duda. De cuántos gramos en la tableta de chocolate para fundir que utilizas??? Yo he comprado una de 200 gr, así que tendría que mezclar 100 de choco con los 400 de nata. Quedará bien??? espero que sí jejejje.
    Y otra cosita, yo me he metido de lleno y me he puesto hacer el bizcocho también. Pero el enlace que indicas no va. He buscado la receta en tu blog y hay una de bizcocho genovés pero no de choco. Cómo hago para darle el toque a chocolate????
    Muchas gracias¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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    Respuestas
    1. Hola!! Espeo no llegar muy tarde, la cantidad de chocolate no tiene que ser exacta, yo uso chocolate para postres nestle y aveces el de mercadona. Mitad de la tableta para fundir con nata y montar cuando este bien fria (hay que hacerlo con antelacion) y la otra mitad para fundir con la nata para hacer una ganache o cobertura de chocolate, que se hace cuando el pastel esta ya hecho, y antes de que se solidifique pegar las barritas de kit kat. Para hacer un bizcocho de chocolate, es el bizcocho genoves que has encontrado, añadiendole una cucharada de cacao puro en polvo, el mas comun es de la marca Valor y se encuentra en cualquier supermercado. Gracias por avisarme de que el enlace no funciona!! Cualquier duda, aqui estoy! Besos y gracias por visitarme!!

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    2. Muchas gracias por responderme tan rápido¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Y por suerte a tiempo¡¡¡ jejeje. Voy a ponerme con el bizcocho ahora :D.
      Ya te contaré los resultados jejejej
      Pero siguiendo tu receta al pie de la letra seguro que son estupendos jejejejje

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  45. Hola Marta, ¿cómo montas la crema de trufa? un saludo.

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Vuestros comentarios son los que me animan cada día a intentar hacerlo mejor. Espero que hayas encontrado lo que buscabas o al menos que te haya inspirado, ahora el único ingrediente que le falta a la receta, es tu toque personal!!!
Gracias!!