viernes, 9 de diciembre de 2011

Salsa de pimiento morrón

  • 2 o 3 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 pimiento morrón de lata
  • Una cucharadita de azúcar
  • Un chorrito de vinagre

Echamos todos los ingredientes en el vaso de batidora, y batimos hasta que esté todo homogenéo.

Es una salsa muy original, con los canapés queda estupenda. En ésta ocasión la he hecho para acompañar las patatas rellenas, y así aprovecho el trocito de pimiento que me sobra de hacer el relleno.

Pulled chicken (Pollo deshilachado)

Que ganas tenía de enseñaros esta receta que como siempre, es muy fácil de hacer y está para chuparse los dedos. Literalmente. En casa somos...