Tostá de queso de cabra, bacon y manzana

Tenía muchas ganas de subir esta receta, pero no me gustaba la foto. Ayer aproveché que tenía mi pan de calabaza, y éstas tostas estuvieron más buenas que nunca!!

  • Pan de molde o de cualquier tipo que nos permita cortar rebanadas
  • Queso de cabra
  • Bacon (1 o 2 lonchas por rebanada)
  • Manzana (con 1 es suficiente)
  • Queso de untar
  • Queso rallado
  • Miel de caña

Pasamos el bacon por la sartén, reservamos. Cortamos la manzana en láminas finitas y las doramos en la sartén donde hicimos el bacon, (vuelta y vuelta cada lámina de manzana, procurando que no pierda su forma).

Untamos las tostadas con queso de untar, ponemos una o dos lonchas de bacon, 2o 3 láminas de manzana, 2 o 3 rodajitas de queso de cabra y espolvoreamos con queso rallado. Gratinamos en el horno hasta que esté doradito. 

Para acabar rociamos con un poco de miel de caña. Exquisito!!!