Una brisa marinera....


 Dorada a la plancha con caldereta de gulas, acompañado de gazpacho y mejillones tigres. Un menú con todo el sabor del mar!!

- Dorada a la sal (en este caso está hecha a la plancha), acompañada de una vinagreta hecha de aceite de oliva, zumo de un limón, 2 o 3 ajos picados y perejil fresco picado.



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Meriendas caseras para una tarde de domingo....

Los domingos por la tarde siempre los he sentido como espacios para poder hacer lo que me apetece, es el último suspiro de la semana cuando ...

  • Rosada frita (o la plancha)
    En Málaga el "pescaíto frito" es una institución, pero los secretos de que esté tan buenos son tres, pescado de calidad, aceite de...
  • Brownies sin leche (sin lactosa, aplv)
    Estos Brownies son la leche!!, jeje y es que precisamente si algo no llevan, es ni leche ni derivados. Eso sí, es la mejor receta de brownie...
  • Bizcocho casero
    Éste es el bizcocho preferido de todos los que me rodean, nunca defrauda y lo mejor es que todos se animan a hacerlo por lo fácil y rápida q...