Un paseo por la sierra

Éste es el resultado de un paseo por la Sierra de las Nieves, en realidad es una pequeña muestra. Mis padres recogieron una caja de setas, un pastor les dio un saco de almendras, recogieron espárragos...



Yo he recogido un poquito de cada cosa para enseñárosla  claro que sobre la marcha empecé a pensar como iba a emplear en ésta ocasión los níscalos...

Meriendas caseras para una tarde de domingo....

Los domingos por la tarde siempre los he sentido como espacios para poder hacer lo que me apetece, es el último suspiro de la semana cuando ...

  • Ensalada de pasta (perfecta para llevar)
    Una estupenda y fresquita ensalada de pasta lista para llevar al campo, a la playa o al trabajo. Ésta en concreto se vino con nosotros el do...
  • Rosada frita (o la plancha)
    En Málaga el "pescaíto frito" es una institución, pero los secretos de que esté tan buenos son tres, pescado de calidad, aceite de...
  • Salchichas al vino blanco
    Ésta es una de las recetas de las de toda la vida que mi madre me hacía desde pequeña, y ahora la hago yo en mi casa. Mi consejo es que la...