Para ésta Nochebuena el ingrediente principal será estar con familia y pasarlo lo mejor posible, para eso cuento con la inestimable ayuda de mis sobris para pasarlo bomba y liarla parda, y tengo toda la intención de reirme de los piques familiares-navideños.
Cada uno hará un plato y yo haré varios (como siempre), no será nada sofisticado ni del otro mundo, es un receta sabrosa, contudente y muy acorde con los tiempos que corren, y por supuesto gusta a grandes y pequeños... Lomo relleno de queso, bacon y jamón, y que casualmente es la receta más visitada ésta semana!!
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Y como aperitivos llevaré blinis con salmón y queso fresco, y otros de jamón serrano, pimiento y huevo de codorniz.
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Y de postre aún estoy pensando si hacer una tarta de limón o decantarme por un tronco de navidad (brazo de gitano)
¡¡Os deseo una feliz Navidad con todo mi corazón!!
