Tenedor

SOLOMILLO WELLINTONG 


GRATEN DE CALABACIN Y GAMBAS


FETUCCINI CON ESPINACAS Y GAMBAS


QUICHE LORREINE


PATATAS CON TOMATE


HAMBURGUESAS DE SALMÓN


COSTILLAR DE CORDERO


ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA


LUBINA CON MIGAS DE VERDURAS


BERENJENAS A LA PARMESANA


COSTILLAS A LA BARBACOA


EMPANADA DE POLLO, BACON Y CHAMPIÑONES


ROLLITOS DE POLLO AL PESTO


CALABACINES RELLENOS


SALTEADO DE JUDÍAS CON HUEVO POCHÉ


MACARRONES CON QUESO


SOLOMILLO EN PASTA BRICK CON PURÉ DE MANZANA Y CIRUELAS

COLIFLOR GRATINADA


PASTELA MARROQUÍ


SALMÓN AL HORNO CON COSTRA AL PESTO


BACALAO AL PIL PIL CON GARBANZOS FRITOS


TAGLIATELLE A LA CARBONARA


POLLO A LA MIEL Y MOSTAZA


RAPE CON SALSA MARINERA


MAGRO CON TOMATE


POLLO AL CHILINDRON


PASTA A LA BOLOÑESA


CATAPLANA DE BACALAO A LA MARINERA


HUEVOS ROTOS CON FOIE Y JAMÓN DE PATO

LASAÑA A LA BOLOÑESA

CROQUETAS DE SETAS

MAGRET DE PATO CON SALSA DE CIRUELAS


GAMBAS CON SALSA DE MANGO


FLAMENQUIN DE JAMÓN Y QUESO

MERLUZA EN SALSA VERDE


POLLO TERIYAKI


LOMO EN SALSA


DORADA A LA SAL


LASAÑA DE POLLO Y ESPINACAS CON BECHAMEL DE CALABACÍN


LENTEJAS AL CURRY

FILETES EMPANADOS


GNOCCHIS AL PESTO (ÑOQUIS)


HAMBURGUESAS VEGETARIANAS DE GARBANZOS


SETAS AL AJILLO





MOUSSAKA O MUSACA GRIEGA


SOLOMILLO A LA PIMIENTA VERDE


SALMÓN CON SALSA DE ENELDO


PATATAS GRATINADAS, RELLENAS DE QUESO Y BACON


ROSADA FRITA O A LA PLANCHA


CORDERO AL CURRY ROJO, GARAM MASALA


ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO









PISTO CASERO


PASTEL DE CARNE

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE


POLLO AL AJILLO


RÖSTI DE PATATA


PASTA AL PUNTO


FILETES RUSOS


TALLARINES FRITOS


Albóndigas en salsa de almendras. Fácil, casera y sencilla.
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS


Estofado de ternera con zanahorias. Olla rápida o expres. Fácil, rápido y casero.
ESTOFADO DE TERNERA


PAELLA DE CARNE


SALCHICHAS AL VINO BLANCO


COUS COUS
ALBONDIGAS EN SALSA DE MANZANA

HUEVOS ROTOS

CERDO EN SALSA AGRIDULCE

PASTA A LA CARBONARA

MIGAS CASERAS CON CHORIZO


CREPS RELLENOS DE ESPINACAS Y JAMÓN

FIDEUÁ

http://www.cocinaconmarta.com/2013/12/risotto-con-setas-y-pollo.html
RISOTTO CON POLLO Y SETAS

http://www.cocinaconmarta.com/2013/11/pollo-con-nata-champinones-y-bacon.html
POLLO CON NATA, CHAMPIÑONES Y BACON

Vieiras gratinadas con bechamel
VIEIRAS GRATINADAS

http://www.cocinaconmarta.com/2013/11/pollo-al-horno.html
POLLO ASADO AL HORNO


LASAÑA DE VERDURAS


ESPAGUETIS AL INFIERNO


PAPAS A LO POBRE


MERLUZA A LA GALLEGA


PIZZA CALZONE


CARRILLERAS EN SALSA AL PEDRO XIMENEZ


LOMO RELLENO DE BACON Y QUESO


ALBÓNDIGAS EN SALSA CASERA


CODILLO ASADO A LA CERVEZA


SOLOMILLO A LA PIMIENTA DE JAMAICA


SALTEADO DE VERDURAS


RULO DE TERNERA EN PAN LAVASH


MILHOJA DE PATATAS GRATINADA


SOLOMILLO AL PEDRO XIMÉNEZ


BROCHETAS MORUNAS CON COUS COUS


ARROZ CON POLLO AL CURRY


PASTA A LA MARINERA


QUICHE DE CALABACÍN


QUISANTES CON VINAGRETA DE JAMÓN SERRANO



SOLOMILLO EN SALSA DE HIGOS


SOUFFLÉ DE CALABACÍN


RAPE CON SALSA AMERICANA


SETAS AL AJILLO CRUJIENTES CON JAMÓN SERRANO


MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE CEBOLLETAS


POLLO A LA MORUNA


ATÚN CON SALSA DE ALMENDRAS


ALCACHOFAS RELLENAS CON PURÉ DE PATATAS


HABAS CON JAMÓN


CHULETILLAS DE CORDERO CON COSTRA


POLLO CON ALMENDRAS


ROLLITOS DE BACON Y QUESO CON PATATAS GRATINADAS


FILETE DE PEZ ESPADA CON ALIÑO


BROCOLI GRATINADO CON JAMÓN Y AJILLO


VENTRESCA DE ATÚN CON SALSA DE CEBOLLA


ALBÓNDIGAS, RECETA BÁSICA


FIDEOS "UNDON"

LOMOS DE MERLUZA CON GULAS AL AJILLO


HAMBURGUESA DE BUEY A LA FRANCESA


ENSALADA TOSCANA


CANELONES CON CARNE, BACON Y CHAMPIÑONES


FILETE DE POLLO GRATINADO CON ESPÁRRAGOS


PALETILLA DE CORDERO AL HORNO


SOUFFLÉ DE BACON, QUESO Y CEBOLLINO


CHOP SUEY DE TERNERA


NOODLES CON VERDURAS (FIDEOS CHINOS)


LOMO ENCEBOLLADO CON CHAMPIÑONES


SARDINAS EN PAPILLOTE


BROCHETAS DE CERDO CON ACEITE DE SÉSAMO


CALDERETA DE CORDERO


CALDERETA DE GULAS

TOMATE FRITO. ÁLBONDIGAS CON TOMATE



LOMOS DE MERLUZA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

LOMOS DE CABALLA ENCEBOLLADOS


LUBINA RELLENA


Higaditos de pollo

(para 4 personas)
  • 500 gr. higaditos de pollo
  • 1 cebolla
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta en grano
  • Una pizca de sal

Cubrimos la sartén con un poquito de aceite, y ponemos a calentar a fuego medio. Añadimos la cebolla y los ajos picados, dejamos que poche.

Cortamos en trozos los higaditos, y los añadimos a la sartén junto con una cucharadita de pimienta en grano y una pizca de sal. Dejamos que se vaya haciendo a fuego lento durante una media hora.


POLLO AL CURRY CON PIÑA







LOMOS DE TRUCHA AL LIMÓN


TRENZADO DE SOLOMILLO CON SALSA SUAVE



CONCHAS RELLENAS

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